Glad to see you

Всем привет, меня зовут Евгения, добро пожаловать в мой блог.
Блог был создан в 2012 году и был частью моей жизни. Здесь я писала о своих экспериментах жизни: о кулинарных, о творческих, о спортивных, о наших семейных путешествиях. Потом я его забросила, не вела, но всегда читала ленту новостей и тосковала по нему. И вот решила его воскресить. Он обрел новый дизайн и вторую жизнь 20 октября 2014 года в первый день моего 36 летия (видимо созрела). За эти два года немногое изменилось, но все таки:
-я изменила свой образ. (Теперь я выгляжу так-Фото справа)
image
- из загнанного вечно уставшего и недовольного менеджера по продажам с 10 летним стажем, я наконец то нашла себя, раскрыла свой творческий потенциал, стала любящей женой и заботливой мамой первоклассника.
image
- летом 2015 году ждем прибавления к нашему чудному трио семейству.

Здесь я и хочу писать обо всем этом. Кому интересно мое творчество (это в основном картины маслом), мои кулинарные увлечения, наши детские и семейные развлечения, присоединяйтесь. Я открыта к общению, очень рада новым знакомствам. Обращайтесь ко мне на "ты"
Я есть в инстаграмме Ebubnova
Давайте знакомиться!!!

Утренние панкейки от Джейми Оливера

Подсела на Джейми Оливера, на канале Foxlife c 19 часов по будням идут его передачи, их конечно же можно найти и в интернете, но вот уже который день для меня это вечерняя традиция, можно даже сказать семейная, тк ребенок и муж тоже рядом (облизываются слюньками и подгоняют побыстрее опробовать новый рецепт на кухне). Он такой живой, энергичный и позитивный, готовит с такой легкостью и с таким желанием, что хочется сразуже все это тоже приготовить. Вчера мы смотря очередную передачу очень захотели панкейки, но уже было поздно для блинчиков и поэтому они приготовились сегодня с утра (аж в 5 утра-просто не спалось и хотелось порадовать ребенка перед школой вкусными долгожданными блинчиками).
Рецепт очень прост, как он говорил, все измеряется стаканами: 1 стакан муки, 1 стакана молока, 1 яйцо, щепотку соли и 1 тертое яблоко (я брала очищенное, он тер прямо с кожурой). Все эти ингридиенты высыпать в миску, перемешать и выпекать. Я добавила столовую ложку песка, тк побоялась, что будут не сладкими. По форме у меня получились овальненькие как бы оладушки, но панкейки как то лучше звучат. Вот они мои родные, вкусные и аппетитные со сгущенкой и даже нашей смородинкой.
Приятного аппетита и удачного вкусного дня!!!
image

Наша семейная традиция.

Примерно два года назад в зимние выходные у нас родилась традиция - мы шли в парк гулять, кататься с горок на ледянках, а по возращению уютно усаживались за вкусный семейный ужин и погружались в просмотр фильмов. Так мы пересмотрели почти все фильмы с Луи де Фюнес (любимые просмотренные по несколько раз- это конечно же Фантомас, Большая прогулка и Крылышко или ножка), фильмы с Андреано Челентано "Безумно влюбленный" и "Укрощение строптивого" и самые любимые и очень семейные "Мы купили зоопарк" и "Пингвины мистера Поппера".Конечно же все серии "Назад в будущее" (в эти дни мы в очередной раз пересматривали их). Это любимые семейные мультфильмы "Тачки", "История игрушек", "Роботы". В весенне-летний период у нас перерыв и бывает, что мы уже с нетерпением ждем осени и дождливой погоды. И вот в эти праздничные да еще и каникульные дни мы оторвались по полной. Наша фильмотека пополнилась такими фильмами и мультфильмами как ....
image
1. Мультик "Турбо" про улитку, которая по своей природе медленноползующее существо мечтает стать гонщиком, да не просто мечтает, а борется за нее и верит в чудо. Яркий, красочный мультик, но одноразовый. Ребенку понравился, тк у него есть такая игра на планшете.
image
2. Еще один мультфильм "Монстры на каникулах". Я думала, что это страшный мультик, оказался очень даже смешным, со множеством шуток и целым отелем забавных монстров, который построили монстробайтеры)))
image
3. Потом был фильм этого года "Черепашки-ниндзя". Ребенку конечно же понравился, тк он смотрел мультфильмы и в теме происходящего. Я была удивлена насколько наша жизнь обычных людей зависит от желания, власти и возможностей денежных самодуров, которые ради своей цели не перед чем не остановятся.
image
4. И почти такой же тематике фильм "Планета обезьян" 2014 года. После этого фильма так же засела в голове мысль о том, какие мы мелкие букашки. Живем своей жизнью, никого не трогаем, а они возьмут создадут вирус, запустят его и всем хана. Не станет больше мира букашек. Хотя фильм не только об этом, но эта мысль осталась после его просмотра.
image
5. В один из дней мы посмотрели фильм, который я ни разу не смотрела полностью "Пятый элемент" (в это наверное не возможно поверить, он меня всегда раздражал). Видимо созрела. Нам с ребенком конечно же понравился город будущего с летающими машинами и поездами. Понравился настолько, что мы даже его нарисовали
image
6. Потом был очень грустный фильм, ребенок даже нам сказал, что фильм хороший, но больше такие фильмы не показывайте мне, он такой страшный. Это был "Вертикальный предел" про покорение Эвереста. Мы с мужем всегда задаемся вопросом-стоило ли идти спасать 3 человек (в итоге выжил 1), а потеряли еще четверых. Да, фильм и на самом деле страшный в плане человеческих отношений и принятия правильного решения. После фильма мы копались в интернете на тему альпинизма. Оказывается это очень не дешевое удовольствие, нужно заплатить около 2 мл рублей, чтобы получить только разрешение на это восхождение. И за эти деньги найти свою смерть, тк в основном эти альпинисты являются очень неопытными туристами. Что движет такими людьми???
image
7. Наконец то грустные и страшные фильмы закончились и мы с удовольствием посмотрели забавный веселый фильм "Банзай". Очень старенький, но забавный. Обязательно посмотрите. У нас долгое время "ходила" шутка-фраза из этого фильма:" Не понимаю, и почему у тебя родители такие грустные????". Посмотрите и все поймете)))
image
8. И последний фильм, ребенок гостил у бабушек и мы с удовольствием посмотрели фильм "Знакомство с Факерами". Легкий, смешной, душевный фильм с классными актерами. Я наслаждалась обворожительной Барбарой с ее стильными нарядами
image
image
Активной жизнью родителей обоих семейств
image
image
Американскими домами и супер фургоном для путешествий. Вобщем мне фильм очень понравился.
Может и вы что то смотрели интересненькое или у вас есть ваши любимые фильмы, поделитесь)))

Мир ведической кулинарии

Наконец то собралась написать про Ведические кулинарные курсы- встречи. Я далеко не вегетерианка, но мне интересно все новое и неизведанное, интересно попробовать новые блюда, узнать рецепты и секреты, познакомиться с новыми кулинарными традициями. Итак, по пятницам передо мной открываются двери в неизведанное царство ведической кулинарии под руководством самого известного нижегородского ведического кулинара Лалит Кумар прабху. На этих встречах (их было уже две) я не только узнала новые рецепты, я открыла для себя, что приготовление пищи -это целый ритуал, в своем роде духовная практика, посредством которой выражается любовь. А вы знаете, как это готовить с любовью??? Я вот оказывается раньше готовила просто, чтобы накормить мужа, ребенка, так на скорую руку, побыстрее и из тех продуктов, что под рукой, ну не выкидывать же - дай приготовлю, что то давно залежалось в холодильнике- надо срочно использовать. Только по выходным были семейные неторопливые обеды с учетом предпочтении близких. А так должно происходить всегда, а не только по выходным и праздникам. На этих встречах я узнала об основных требованиях гигиены, правилах чистоты, касающихся продуктов и процесса приготовления, о любви, которую мы в кладываем в этот процесс и надеюсь, что они теперь станут неотъемлимой частью моей жизни. Расскажу немного о них и о том, что мы готовили.
image

Collapse ) Спасибо огромное организатору Наталье http://vk.com/nata_shakti, конечно же нашему шеф-повару Кумару и всему кулинарному коллективу. Было очень вкусно, познавательно и душевно. С нетерпением жду следующей пятницы))). Продолжение следует.

Ох уж эта айва.

На днях состоялось мое знакомство с этим ароматным и поначалу несъедобным фруктом, к нему я присматривалась не одну осень и вот наконец то решилась, надо брать. Купила, повертела, покрутила и полезла в интернет узнать с чем же его едят. Выяснила, что он очень богат витаминами, в том числе железом, но в сыром виде его не едят потомучто он очень вяжет. Несмотря на это я его попробовала на зуб, оказалось съедобно, но правдиво. И я решила сварить варенье. И не прогадала, варенье ну очень вкусное, просто мед. Из двух обычных плодов получилась половина пол литровой баночки.

imagej
Collapse )

О вдохновляющей лекции на дожде о дизайне интерьера.

Как то я случайно в интернете наткнулась на видео запись рубрики "Лекция на дожде" - лекция была посвещена кофе. Было очень интересно и познавательно. И вот сегодня я забрела на сайт этого канала и мой взгляд остановился на лекции "Зачем нам нужен дизайн интерьера" с главным редактором журнала AD Евенией Микулиной. Мой вечер был наполнен новой информацией и новыми интересными личностями из этой творческой сферы. Очень захотелось с вами этим всем поделиться.
image
Collapse )

Где искать вдохновение.

Вдохновение что же это такое, что это за состояние, в котором тебя как бы "несет потоком", состояние наивысшего подъёма. Стоит ли его ждать или отправиться на его поиски, а может оно появиться само в наших действиях просто надо начать. Об этом я поразмышляла здесь и хочу поделиться с вами.
http://www.ti-hudozhnik.ru/dlya-vdoxnoveniya/gde-iskat-vdoxnovenie/      вдох                                                                                                   

Как доверять Вселенной.

   Около двух недель назад, как то во время наших девочковых пробежек и наших бла-бла-бла, от девчонок я услышала фразу о доверии Вселенной. Для меня это было что-то новенькое. "А как это?" - удивилась я. " Как, как, просто надо отпустить ситуцию, проблему из под контроля. Ты же не даешь ей поработать, все берешь на себя,а ты просто ослабь вожжи то, поверь в то, что все решиться без твоего участия."- пояснили они. Пробежка закончилась, шли дни,а эта мысль не давала мне покоя. Я все думала, но кто же за меня разрулит мои проблемки, в общем не верила.
                                                             вс
                                                     
вс2Collapse )


А вы доверяете Вселенной????